Farine label rouge : Info ou Intox ? On a enquêté pour vous !

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Les pains croustillants, les délicieuses brioches, les baguettes croquantes sont tous faits avec une farine de qualité. Cet ingrédient constitue la base de la réussite du pain et des viennoiseries, tant pour la saveur, que pour sa forme. Pourquoi chaque boulangerie...